まろやか豚骨に香ばしい焦がし醤油が香る「うまかっちゃん<焦がし醤油とんこつ>」を一足先に食べてみた

22pt   2017-04-21 22:00
GIGAZINE

九州を代表するインスタントラーメン「うまかっちゃん」に、福岡県古賀市とコラボしてできた「うまかっちゃん<焦がし醤油とんこつ>」が2017年5月8日(月)から登場します。古賀市には軽く焦がしたり炙ったりした、ほのかな苦味と香ばしさを特徴とする古賀市ブランド「焦がし商品」があるのですが、うまかっちゃん<焦がし醤油とんこつ>も「焦がし商品」として認定されたとのことで、一足先にどれくらい「焦がし」が効いているのか確かめてみました。

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